Que o mel natural é um superalimento e muito mais do que um simples adoçante, lá isso é! E sabias que a diversidade e variedade de mel produzida em Portugal é impressionante? Com sabores e texturas que reflectem as diferentes regiões e flores do nosso país, Portugal oferece uma gama de opções que nem todos conhecem. Estas são as razões pelas quais deverias considerar inclui-lo na tua rotina!
Este superalimento é rico em antioxidantes, substâncias poderosas que ajudam a proteger o corpo dos danos causados pelos radicais livres. Isso significa que actua no combate ao envelhecimento precoce e a doenças crónicas. Além disso, tem um efeito positivo na circulação sanguínea. Ajuda a melhorar o fluxo de sangue, reduzindo a formação de coágulos e melhorando a saúde do coração.
Outro benefício incrível é o impacto positivo nos níveis de colesterol. Ele não só ajuda a diminuir o colesterol "mau" (LDL), como também pode aumentar o colesterol "bom" (HDL). Criando, assim, um equilíbrio essencial para o bem-estar do coração. Essa combinação é perfeita para quem quer manter o coração em boa forma...e reduzir os riscos de complicações relacionadas ao colesterol.
E quem nunca usou mel para aliviar a garganta? As suas propriedades anti-inflamatórias são óptimas para reduzir a irritação e o inchaço. Especialmente quando estamos com tosse ou garganta inflamada. Além disso, também ajuda a aliviar inflamações nos pulmões, promovendo uma respiração mais tranquila e confortável.
Um outro benefício é a sua acção como prebiótico, alimentando as boas bactérias que vivem no teu intestino. Isso ajuda a melhorar a digestão, fortalecer o sistema imunológico e até melhorar o teu humor. Um intestino saudável faz toda a diferença no teu bem-estar, acredita!
Curiosamente, tem também um efeito positivo na memória e pode ajudar a reduzir os níveis de ansiedade. Tem um efeito calmante e, ao mesmo tempo, estimula a função cerebral. É uma excelente opção para dar aquele boost natural, especialmente nos dias em que a nossa energia está quase a zeros!
Em Portugal, o seu consumo tem vindo a crescer. De acordo com dados recentes, o consumo per capita no país ronda os 1,5 kg por ano. Entre as variedades mais consumidas, o mel de flores e o mel de eucalipto destacam-se como os favoritos, sendo encontrados facilmente no mercado. No entanto, algumas variedades mais raras, como o mel de rosmaninho, de laranja e de urze, são mais difíceis de encontrar, embora sejam altamente valorizadas pela sua qualidade e sabor únicos. Estas variedades são produzidas em regiões específicas de Portugal. Por esse motivo, muitas vezes só estão disponíveis em mercados locais ou através de produtores especializados. Contudo, existem lojas que valorizam variedades únicas, como a nossa 🤩
O mel português não é só apreciado aqui, mas também a nível mundial, pela sua pureza e sabor único. Em países como França, Espanha, Alemanha e Japão, é valorizado não apenas pelo seu sabor, mas também pelos seus benefícios para a saúde, sendo muito procurado para uso em gastronomia, cosmética e até medicina tradicional.
Além do seu uso como adoçante natural, é amplamente utilizado em produtos de beleza e cuidados pessoais devido às suas propriedades hidratantes e anti-inflamatórias. Já no campo da alimentação, é uma escolha premium para confeitaria, cafés gourmet e culinária saudável. Portugal exporta anualmente cerca de 20.000 toneladas de mel, com mais de 40% dessa produção destinada à União Europeia. A sua alta qualidade, que resulta de práticas apícolas tradicionais e do ambiente natural privilegiado, tem tornado o mel português uma referência global, consolidando o país como um dos maiores produtores e exportadores da Europa.
Aproveita todas as vantagens deste superalimento natural e inclui-o na tua rotina. Afinal, saúde e sabor podem, sim, andar juntos! Espreita a nossa oferta aqui 🤩🍯.
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